Descubre cómo incorporar la cerveza artesanal en tu menú para atraer más clientes y aumentar tus ventas.
La cerveza artesanal no solo es una bebida deliciosa, sino que también puede ser un ingrediente estrella en la cocina. Su complejidad de sabores y aromas puede transformar un plato ordinario en una experiencia gastronómica excepcional. Utilizar cerveza artesanal en tus recetas puede atraer a los amantes de la cerveza y a los curiosos culinarios, aumentando así la afluencia a tu restaurante.
Además, al destacar la cerveza artesanal en tu menú, estás promoviendo un producto local y artesanal, lo que puede resonar positivamente con los clientes que valoran la autenticidad y la calidad. Nuestra cerveza IPA SUPER PREMIUM es un homenaje a nuestros agricultores de la Ribera del Duero, hecha con ingredientes de nuestra sierra.
Comienza la experiencia gastronómica con entrantes que sorprendan a tus clientes. Prueba preparar un queso fundido con cerveza tostada suave con toques de caramelo ,donde la riqueza de la cerveza resalta los sabores del queso. También puedes ofrecer unas alitas de pollo marinadas en cerveza IPA SUSORDENES, que aportará carácter y el equilibrio perfecto con los ingredientes de cebada y tomillo.
Otra opción podría ser una sopa de cebolla caramelizada con cerveza, que añade profundidad y complejidad al sabor. Estos entrantes no solo abrirán el apetito de tus clientes y amigos, sino que también los animarán a pedir una cerveza artesanal para acompañar sus platos.
Para los platos fuertes, la cerveza artesanal puede ser el ingrediente secreto que eleve tus recetas a otro nivel. Un estofado de carne cocido a fuego lento con cerveza RUBIA SUSORDENES con sabores afrutados, puede convertirse en el favorito de tus clientes. La cerveza TOSTADA SUSORDENES con su sabor y olor floral con toques de caramelo y con un bajo grado de amargor.
Otra excelente opción es un pescado a la cerveza, donde la ligereza y frescura de una cerveza realzan el sabor del pescado sin opacarlo. Y para los amantes de la pasta, una salsa de cerveza y queso puede ser la combinación perfecta para un plato de macarrones al horno.